MSc Management et Entrepreneuriat Agricole et Agroalimentaire Bac+5
Plébiscités par le monde professionnel, nos différents programmes Bac+5 garantissent un taux d’insertion dans le monde du travail de 100%. Tous misent sur la pluridisciplinarité pour que nos étudiants puissent allier choix de spécialisation et compétitivité. Durant cette formation, l’étudiant acquiert toutes les compétences et les savoir-faire inhérents au monde de l’agriculture et de l’agro management.
Certification professionnelle de niveau 7 « Expert-conseil en stratégie des filières agricoles et agroalimentaires » - délivrée par l’IHEDREA
FORMATION À PARIS, RENNES ET TOULOUSE
Objectifs du MSc Management et Entrepreneuriat Agricole et Agroalimentaire Bac+5
Certification professionnelle de niveau 7 « Expert-conseil en stratégie des filières agricoles et agroalimentaires » – délivrée par l’IHEDREA. Fiche RNCP, cliquez ici.
Rejoindre ce Master of Science en management agroalimentaire et agricole, c’est apprendre à :
- Concevoir et suivre la stratégie générale de l’entreprise
- Piloter le développement international de l’entreprise
- Manager la transformation digitale de l’entreprise
- Manager le comité de direction
- Manager un projet ou des équipes projets
- Analyser et évaluer l’entreprise
- Reprendre une entreprise
- Céder une entreprise
- Mesurer la performance et la rentabilité de l’entreprise
- Définir et mettre en oeuvre la stratégie financière de l’entreprise
- Mettre en oeuvre et suivre le contrôle de gestion et l’audit budgétaire
- Mettre en oeuvre la stratégie fiscale de l’entreprise• Administrer et gérer les ressources humaines
- Développer les ressources humaines
- Gérer les relations sociales
- Définir et développer la stratégie marketing
- Définir et développer la stratégie commerciale
- Manager les opérations de commerce international
- Contrôler la gestion de production
- Suivre et contrôler la politique d’achat
Avec l’alternance, ce Master of Science vise à vous préparer aux réalités du management des entreprises agricoles et agroalimentaires. Au terme de la formation, vous serez prêt à intégrer la vie active et à assumer pleinement les responsabilités qui vous seront confiées.
En quoi consiste le management dans l’agroalimentaire ?
Les diplômés d’un Master of Science en Management Agroalimentaire et Agricole sont appelés à remplir des missions très variées. Vous assumerez des tâches liées aux grandes productions agroalimentaires, qu’elles soient animales ou végétales, ainsi que des tâches liées aux activités de transformation et de commercialisation des produits agroalimentaires. Vous prendrez part à la conception et au suivi de la stratégie générale de l’entreprise, accompagnerez son développement à l’international, ainsi que sa stratégie digitale.
Vous serez également amené à participer à l’analyse et à l’évaluation de la rentabilité et des performances globales de l’entreprise. Vous pourrez également prendre part à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie financière de l’entreprise et assurer le suivi du contrôle de gestion et de l’audit budgétaire.
Les chiffres clés
Taux de réussite en 2021-2022 : 81 %
Taux de poursuite d’études en 2021-2022 : 0%
Taux d’insertion professionnelle en 2021-2022 : 93%
Taux d’interruption des études en 2021-2022 : 6,9% (2 apprenants sur 29 apprenants au total)

Durée : Formation en 1 ou 2 ans selon le niveau d'entrée
Pré-requis : Admission en 4e année : ouverte aux titulaires d’un BAC+3 (Niveau 6) - Admission en 5e année : ouverte aux titulaires d’un BAC+4 (Niveau 7)
Admission : Concours ou dossier + entretien selon le niveau d’entrée
Rythme : Initial et alternance
UNE FORMATION PROFESSIONNALISANTE GRÂCE À L’ALTERNANCE
Quels métiers après le MSc Management et Entrepreneuriat Agricole et Agroalimentaire Bac+5
A l’issue de votre Master of Science Management et Entrepreneuriat Agricole et Agroalimentaire, vous pourrez vous orienter vers de nombreux métiers à fortes responsabilités au sein des entreprises agroalimentaires.
Ci-dessous une liste non exhaustive des métiers accessibles avec ce diplôme :
- directeur général : c’est un chef d’entreprise spécialisé dans le secteur agricole ou agroalimentaire ;
- directeur adjoint : en tant que bras droit du PDG, il est habilité à le remplacer et le représenter en toute occasion, il s’occupe des fonctions de communication, des relations extérieures, ainsi que de toute tâche de direction, selon l’organisation de l’entreprise ;
- directeur ou chef d’agence : sa mission consiste à gérer et développer l’activité commerciale d’une agence de marketing ou de communication pour le secteur agroalimentaire ;
- directeur de magasin ou de centre de profit : il lui revient de définir et de mettre en œuvre la stratégie globale de l’entreprise ou du centre de profit ;
- directeur administratif et financier : le DAF est garant de la bonne gestion administrative et financière de l’entreprise qui l’emploie, il supervise l’exécution de la stratégie et des procédures approuvées par la direction générale ;
- directeur des ressources humaines : responsable de la politique de recrutement, ce cadre dirigeant gère les relations humaines et le management social au sein de l’entreprise ;
- directeur des relations sociales : il représente l’entreprise dans ses échanges et ses négociations avec les partenaires sociaux et les différentes instances représentatives du personnel, son objectif consiste à éviter les tensions, prévenir les conflits sociaux et maintenir un dialogue social serein et équilibré ;
- directeur commercial : il planifie la stratégie globale de l’entreprise, pilote les équipes de commerciaux et leur fournit les outils adéquats pour la réalisation des objectifs ;
- directeur marketing : il définit la stratégie marketing, analyse les tendances et mène une veille afin de mettre en œuvre des actions adaptées au marché, il est également amené à superviser le développement des produits agroalimentaires et leur lancement sur le marché, etc. ;
- directeur de la communication : son rôle consiste à définir et mettre en œuvre la stratégie de communication en interne et en externe d’une entreprise agroalimentaire et il est garant de son image, de son identité et de ses valeurs ;
- consultant marketing : il accompagne et conseille les entreprises agroalimentaires dans leur stratégie marketing et supervise la conception d’un produit jusqu’à sa mise sur le marché.
Programme
Bloc 1 – Construction et déploiement de la stratégie d’entreprise
- Identifier les différentes formes d’opportunités auxquelles l’entreprise est soumise afin de concevoir la vision stratégique
- Réaliser un business model pour valider la faisabilité économique du projet
- Formaliser les solutions de mise en œuvre pour déployer la stratégie
Bloc 2 – Pilotage de l’innovation et déploiement de l’offre en France et à l’international
- Identifier les opportunités de croissance et promouvoir la politique d’innovation, pour développer un avantage concurrentiel
- Elaborer et déployer la stratégie marketing et commerciale pour répondre aux orientations stratégiques générales
- Décliner une stratégie et un plan de communication pour renforcer la notoriété de la marque et soutenir l’activité commerciale de l’entreprise
Bloc 3 – Pilotage opérationnel des activités : performance et management
- Etablir et suivre les indicateurs de performance de l’entreprise dont la RSE afin de participer à la définition et au déploiement des objectifs stratégiques dans un environnement national et international
- Cartographier les risques majeurs de son entreprise pour définir sa politique de risque management et risque assurantiel
- Accompagner la transformation du système d’information de pilotage de l’entreprise en intégrant les innovations digitales pour améliorer la gestion de l’activité
Bloc 4 – Gouvernance, leadership et représentation de l’entreprise au regard des parties prenantes
- Favoriser l’adhésion des collaborateurs aux valeurs et à la culture de l’entreprise pour renforcer sa performance et optimiser la marque employeur
- Savoir gérer des crises ou des conflits dans des situations complexes et imprévisibles pour assurer la survie et le développement de l’entreprise
- Représenter l’entreprise auprès des tiers pour assoir l’image de l’entreprise et sa communication
Le centre de formation contrôle l’acquisition des connaissances du bénéficiaire au moyen :
- D’un contrôle continu et/ou examen
- D’une évaluation finale pour chaque bloc de compétences
La pédagogie de l’IHEDREA s’appuie sur des cas pratiques professionnalisant permettant à chaque apprenant d’exprimer ses talents.
4ème année :
- Développement de projet stratégique
- Rapport de professionnalisation
- Mémoire
5ème année :
- Dossier marketing de l’innovation alimentaire
- Dossier d’expert
Méthode pédagogique
L’action de formation allie les connaissances théoriques et l’apprentissage par l’expérience. Notre pédagogie se base sur des études de cas, des projets encadrés en groupe et sur un dossier d’expert en lien direct avec l’entreprise d’accueil de l’apprenant. Cela leur permet ainsi de vivre une pédagogie active et de concrétiser leurs apprentissages.
Initiale – Contrat d’apprentissage – Contrat de professionnalisation – Formation professionnelle (VAE, CPF, …) – Stage alterné
Tarifs
Frais d’admission
75 € (4ème et 5ème année)
Pour tous les contrats d’apprentissage et de professionnalisation les frais de dossiers seront remboursés.
Frais de formation
Pour la rentrée 2023
Formation en initial :
20 160 €* pour l'intégralité de la formation (soit 10 080 €* l'année).
*Tarif net de TVA si le financement est personnel à 100%. Dans tous les autres cas (ex : CPF, Pôle Emploi, Entreprise, Région…), le tarif sera soumis à la TVA (20%).
Formation en alternance en 4e et 5e année :
21 000 € pour l'intégralité de la formation (soit 10 500 € l'année)
Admission en formation MSc Management et Entrepreneuriat Agricole et Agroalimentaire

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Un référent handicap est à disposition sur demande.
Tous nos campus sont aménagés pour accueillir des personnes en situation de handicap.
Toutes les adaptations nécessaires seront étudiées afin de rendre la formation accessible aux personnes présentant un handicap.
Contact référent Handicap : dominique.vidal@ihedrea.org
Contacts :
IHEDREA Paris : Léonie Rousseau – leonie.rousseau@ihedrea.fr – 06 83 56 14 70
IHEDREA Toulouse : Sylvain Londres – 06 77 71 32 9
Success story
L’École forme des professionnels dotés d’une double compétence technique et managériale, capables d’intégrer les dimensions économiques, gestionnaires et sociales des problèmes en vue de faire face à la complexité des situations concrètes.
Afin d’apporter une formation de haute qualité à ses étudiants, l’IHEDREA compose son corps professoral d’universitaires et de professionnels régulièrement évalués.
Témoignages d'étudiants
« Après un bac scientifique, j’ai intégré l’IHEDREA en première année étant attirée par le côté pluridisciplinaire de la formation notamment pour la partie conséquente sur le droit. J’apprécie les cours dispensés par des intervenants professionnels de qualité et à l’écoute des étudiants. Dans le cadre du parcours d’excellence, j’ai eu l’opportunité de faire des stages en France et à l’étranger qui m’ont permis de m’éclairer sur mon projet professionnel. »